Главная » Статьи » Рецепты из мяса
В разделе материалов: 22
Показано материалов: 1-15		 Страницы: 1 2 »
Рулет из телятины по-гречески

Для рецепта вам потребуется:

  • телятина - 800г
  • лук репчатый - 4 луковицы
  • панировочные сухари - 5-6 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • бульон мясной - 200 мл
  • ветчина - 160г
  • морковь - 1 шт.
  • зелень петрушки - 1/2 пучка
  • молотый черный перец - 1/4 ч.л.
  • соль по вкусу
Мясные рулеты | Просмотров: 279 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Рулет из свинины по-русски

Для рецепта вам потребуется:

  • свинина - 600г
  • свежее свиное сало - 300-400г
  • свиные уши - 2 шт.
  • луковицы - 2 шт.
  • чеснок - 2 головки
  • молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
  • базилик
  • тмин
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • трехпроцентный уксус - 1 стакан
Мясные рулеты | Просмотров: 247 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Мясной рулет

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина - 100-125г
  • пшеничный батон - 15-20г
  • яйцо - 3/4 часть
  • чеснок - 3г
  • топленое сливочное масло - 15г
  • пшеничные сухари - 10г
  • молотый черный перец
  • соль.
Мясные рулеты | Просмотров: 284 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Пожарские котлеты

Для рецепта вам потребуется:

  • курица (филе) - 500г
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сливки - 2 ст.л.
  • белый хлеб (ломтики) - 2-3 шт.
  • молоко - 2/3 стакана
  • молотые сухари - 1/2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло - для жарения
  • перец, соль - по вкусу
  • зелень - по вкусу.
Котлеты (из фарша) | Просмотров: 266 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Котлеты с рисом

Для рецепта вам потребуется:

  • рис
  • мясо - 150г
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • вода - 60г
  • соль - по вкусу.
Котлеты (из фарша) | Просмотров: 259 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Котлеты из говяжьего фарша с сыром

Для рецепта вам потребуется:

  • говяжий фарш - 500г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • белый хлеб - 1-2 кусочка
  • молоко - 100-150 мл
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • сыр твердый - 100г
  • сухари - 3 шт.
  • растительное масло - 30г
Котлеты (из фарша) | Просмотров: 285 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Печеночные оладьи с грибами, луком и морковью

Для рецепта вам потребуется:

  • свиная или говяжья печень - 250-300г
  • яйцо - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • мука - 4 ст.л.
  • морковь (крупная) - 1 шт.
  • шампиньоны - 200г
  • соль - по вкусу
  • растительное масло.
Рецепты из печенки | Просмотров: 408 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Печень в сметанном соусе

Для рецепта вам потребуется:

  • печень - 1кг
  • мука - 1 стакан
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу
  • подсолнечное масло - 1/2 стакана.
Рецепты из печенки | Просмотров: 247 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Котлеты из печени

Для рецепта вам потребуется:

  • говяжья печень - 500г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2 ст. л.
  • соль, специи.
Рецепты из печенки | Просмотров: 258 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Печень жареная в гранатовом соусе

Для рецепта вам потребуется:

  • говяжья печень - 500г
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • гранаты - 5 шт.
  • перец острый (стручок) - 1 шт.
  • кинза - 4 шт.
  • соль
  • перец.
Рецепты из печенки | Просмотров: 260 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Говядина тушеная

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина - 125г
  • томат-пюре - 20г
  • сало говяжье топленое - 10г
  • морковь-сельдерей и петрушка - 30г
  • мука - 5г
  • гарнир - 150г
  • соль
  • перец
  • зелень.
Блюда из говядины | Просмотров: 228 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Азу из говядины с овощами

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина - 800г
  • жир - 75г
  • томат-паста - 100г
  • репчатый лук - 175г
  • пшеничная мука - 30г
  • помидоры - 200г
  • огурцы - 175г
  • картофель - 500г
  • чеснок - 1/2 головки
  • перец, зелень - по вкусу.
Блюда из говядины | Просмотров: 397 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Отварная говядина с овощами

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина - 160г
  • картофель - 80г
  • капуста - свежая - 50г
  • морковь - 25г
  • репа - 20г
  • петрушка - 15г
  • лук - 25г
  • масло топленое или сало свиное - 5г
  • мука - 3г
  • лавровый лист
  • чеснок
  • перец горошком
  • зелень.
Блюда из говядины | Просмотров: 233 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Острый перченый стейк под соусом с хреном

Для рецепта вам потребуется:

  • стейки (из филея) - 4 шт.
  • острый дробленый перец - 60г
  • соус с хреном- по вкусу
  • бренди - 2 ст. л.
  • говяжий бульон - 1/4 стакана
  • сливки - 1/3 стакана
  • консервированного хрена (со сливками) - 1 ст. л.
  • сахар - 1/2 ч. л.
  • соль и перец черный молотый - по вкусу.
Стейк | Просмотров: 286 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

Стейк в красном вине

Для рецепта вам потребуется:

  • стейки (от огузка) - 750г
  • красное вино - 250мл
  • чесночная соль - 2 ч. л.
  • листья орегана (сушеные) - 1 ст. л.
  • перец черный дробленый - по вкусу.
Стейк | Просмотров: 241 | Добавил: recept | Дата: 07.04.2015

1-15 16-22
Полезное
Категории
Новые рецепты
Фото рецептов
Каталог рецептов