Для рецепта вам потребуется:

• картофель - 5 -6 шт.
• морковь (крупная) - 3 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• шампиньоны (замороженные или свежие) - 200г
• капуста морская (маринованная) - 150г
• сухари панировочные - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец черный (молотый) - по вкусу
• чеснок (сушеный) - по вкусу
• базилик (сушеный) - по вкусу.

Чтобы приготовить Овощные котлеты с грибами и морской капустой необходимо:

Отварить морковь и картофель до готовности и размять картофель в пюре. Морковь натереть на тёрке. Мелко нарезать лук и грибы. Выложить лук с грибами в сковороду и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешав все подготовленные ингредиенты, добавить нарезанную морскую капусту, соль, перец, базилик и чеснок. Тщательно перемешать массу. Вылепить из приготовленной массы котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить котлеты до готовности на растительном масле с двух сторон.