Для рецепта вам потребуется:

• грибы свежие - 6 шт.
• лук репчатый - 1 головка
• чеснок - 3 зубчика
• масло сливочное - 1 ст.л.
• лимонный сок - 1/2 ч.л.

Чтобы приготовить Грибы, жаренные с лимонным соком необходимо:

Грибы очистить, промыть, ошпарить горячей водой и обсушить, разложив на полотенце. Порезать их крупной соломкой. Лук и чеснок мелко нарезать и пассеровать на сливочном масле, прибавить грибы и лимонный сок. Затем приправить все солью, хорошо перемешать и жарить на сильном огне. К столу подают горячими, украшенными мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Грибы подают как гарнир к мясу или рыбе.