Для рецепта вам потребуется:

• стейки из говядины 6 шт.
• горчица (с семенами) - 1/4 стакана
• коньяк - 2 ст. л.
• оливковое масло - 2 ч. л.
• свежемолотый черный перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Стейки с горчицей необходимо:

Подготовить стейки, для этого обрезать жирные края и обсушить. Тщательно смешать горчицу, коньяк, растительное масло и перец. Стейки равномерно смазать этим маринадом. Обжаривать горчичные стейки на гриле по 4-6 минут с каждой стороны. Следить за тем что бы стейки прожарить наполовину, с каждой стороны.