Для рецепта вам потребуется:

• творог (сухая) - 400г
• масло сливочное - 200г
• сливки (33%) - 150-200 мл
• ванильный сахар
• сахар - 100-150г
• финики - 150г.

Чтобы приготовить Пасха сливочная с финиками необходимо:

Растереть творог с сахаром, растопленным сливочным маслом и ванильным сахаром. Отдельно взбить сливки до плотного состояния и аккуратно соединить с творожной массой. Финики разрезать пополам, вынуть косточки, мякоть измельчить. Добавить в творожную массу и перемешать. Пасочницу выложить внутри марлей, наполнить ее творожной массой чуть выше формы. Концами марли закрыть творог, поставить пасочницу на тарелку (в нее будет стекать лишняя жидкость) и убрать в холодильник на сутки и более.

Готовую Пасху вынуть из пасочницы, украсить финиками.